Nasi Goreng ala Eka Desy

doc. Pribadi :)

Bismillah
Sudah biasa kan ya liat postingan nasi goreng, tapi gak apa2lah ya kali aja ada yang pas ne sama pembaca resep Nasi Goreng yang biasa saya pakai :)

yuks capcuz...

Bumbu Nasi Goreng ::
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 butir kemiri
1/4 tomat
10 butir merica bulat
1/4 sdt terasi
3 sdm minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya

cara membuat bumbu ::
1. haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, merica, cabe
2. panaskan minyak goreng, tumis terasi sampai wangi, kemudian tuangkan bumbu yang telah di haluskan
3. tambahkan garam dan sedikit gula
4. setelah bumbu masak, salin.
Bumbu bisa di gunakan untuk 4 porsi nasi goreng

Setelah bumbu telah tersedia, tibalah saatnya kita untuk menggoreng Nasi.

Bahan::
nasi dingin (yang tidak lembek)
margarin untuk menumis
bawang putih di geprek dan dicincang
saos indofood pedas
kecap bango
royco sapi dan daun seledri

cara membuat::
1. tumis bawang putih hinga layu dan harum
2. tuang nasi, di oseng
3. tuang bumbu nasi goreng sesuai porsi nasi,oseng lagi
4. tambahkan sedikit saos dan sedikit kecap (sedikit aja dikira2, agar tidak kemanisan nasinya). oseng.
5. tambahkan royco sapi sedikit saja dan daun seledri yang telah di rajang halus. oseng sebentar hingga harum
Matikan api.
Nasi Goreng siap dinikmati :)